طريقة التحضير
سخني الكريمة السائلة في قدر على النار، لكن لا تدعيها تغلي.
ضعي الشوكولاتة المبروشة في وعاء، وصبّي الكريمة الساخنة فوقها، ثم اتركي الخليط جانباً لعدة دقائق، وبعدها اخلطي جيداً.
أضيفي الزبدة والفانيليا، واخلطي المزيج جيداً حتى تمام التجانس، ثم غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالي 6 ساعات حتى يتماسك.
اصنعي كرات صغيرة الحجم من خليط الشوكولاتة.
غلّفي الكرات بمسحوق الكاكاو، وضعيها في طبق التقديم، ثم قدمي الترافلز بارداً.