لِ عشاق القهوه التركيه ..

2018 , متصفح , ahmed , لجمال , أصلي , مشاركة , أطيب , لطرح , الله , اليا , الياس , الياسمين , الرائعة , الرو , الصافي , العطر , الطيب , ابدا , ابداع , center , انثر , تمرد , تصفح , بواسطة , جمآل , جمال , جديد , يديك , يعطي , يفوق , رائع , رائعة , روعة , رووعه , صفحآت , time , عليه , عطره , والجمال , والف , وصفه , قلبك

لِـ عشاق القهوه التركيه ..

- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..




- جبت لكم طريقة جميله للقهوه التركيه ، عارفه انها سهله والكل يعرف يسويها ويضبطها بعد ..
لكن الطريقه الي اعتمدتها اخذتها من وحده تُركيه الاصل ، وعلمتني عليها وخلاص صرت دايم أسويها بالشكل هاذا ..


- السؤال طيب ايش الفرق عن الطريقه المعتاده ؟
تفرق من ناحيه الطعم والثقل والكثافه ، حتى تعطي رغوه مكثفه ولذيذه ..


بسم الله نبدأ ..
هاذي نوع القهوه الي أعتمدتها ..



من تجربه افضل نوع عندي :sc5s454:


بعدها نجيب كوب القهوه حجمه صغير ونحط فيه ماء درجه حرارته بارده او عاديه لكن مو حاره ..




اهم حاجه القياس لكل كوب قهوه صغير ملعقه كبيره قهوه وبنفس الملعقه سكر او اقل على حسب الذوق لكن انا ما احط سكر نهائي ..
مثل ماتشوفون بالصوره الكميه الي بحطها لكوب واحد ..



بعدها نحط المويه على الكنكه (الابريق ) ونحط القهوه فوقه قبل لانشغل النار ..



اهم شي مانشغل النار لما نحط المكونات كلها وبعدها نشغلها ..

ننتظر 15 الى 20 ثانيه قبل ماتغلي القهوه نأخذ من الرغوه الي بالسطح بملعقه ، وهنا نحرص اننا ماناخذ الا الكثافه الي فوق فقط .. مثل الصوره ..



ونحطها بالكوب بهالطريقه ..



ونحاول ناخذ كل الرغوه الموجوده بالسطح ، حتى لما تغلي نبعدها عن النار وناخذ الرغوه الي فوق لما تخلص تماماً ..







زي ما انتم شايفين بالصور حتى وهي تغلي بعدتها عن النار وباقي الرغوه موجوده يعني نكرر الخطوات لما تخلص ..

-

اخر حاجه نبدأ نحط القهوه بالكوب ونحرص تكون على الطرف وببطئ نسكبها ..




وكذا الشكل النهائي .. :grooh:




،


لحد يقول صعبه وسالفه ، بالعكس سهله وحتى ممتعه جداً تسويها بكل حُب :Des1rg:
والي حاب تكون رغوه كثيفه يحط ملعقتين قهوه ..

وبس هاذي طريقتي وان شاءالله تعجبكم وتعجب عُشاق القهوه :r1::r1:

</ul>
ツяєlαx ,زياد الشمري ,SKY و 2 آخرون معجبون بهذا تيرابيثيآ ,إرتــوآءْ نبضْ

روح أنثى♔ ,سمو الروح معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: لِـ عشاق القهوه التركيه .. || الكاتب: اسير الاحزان || المصدر: منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر

---

gAJ uahr hgri,i hgjv;di >> 2018 ljwtp ahmed g[lhg Hwgd lahv;m H'df g'vp hggi hgdh hgdhs hgdhsldk hgvhzum hgv, hgwhtd hgu'v hg'df hf]h hf]hu center hkev jlv] jwtp f,hs'm [lNg [lhg []d] d]d; du'd dt,r vhzu vhzum v,um v,,ui wtpNj time ugdi u'vi ,hg[lhg ,hgt ,wti rgf;