طريقة عمل رموش الست

الست , رموش , طريقة

طريقة عمل رموش الست

المكونات:


3 أكواب دقيق


كوب سكر بودرة
نصف كوب جوز هند
كوب زبدة
3 بيضات
فانيليا
رشة ملح
نصف ملعقة كبيرة بيكينج باودر
شربات
جوز هند
نصف كوب دقيق سميد (الخاص بالبسبوسة)

طريقة الإعداد:
– تخلط الزبدة مع السكر ويضاف البيض.
– يخلط الدقيق مع رشة ملح ودقيق سميد وجوز الهند والبيكينج بودر .
– تضاف المكونات الجافة للمكونات السائلة تدريجيًا مع الخفق.
– تقطع العجين على شكل أصابع بيضاوية ثم يتم ااضغط عليها بالشوكة لتزيينها بالشكل المرغوب.
– تدهن صينية بالزيت وترص عليها رموش الست وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة .
– تسقي الصينية بالشربات وتزينبجوز الهند أو الفستق المطحون وتقدم.


طريقة عمل الشربات
المقادير:
2 كوب من السكر
كوب ماء
نصف ليمونة
فانيليا

طريقة التحضير:
– تخلط المكونات على النار وتترك حتى يبدأ الغليان
– تضاف الليمون والفانيليا
– يترك الخليط على النار يغلى قليلاً حتى يصبح قوامه أكثر سمكًا
– يترك حتى يبرد لحين تخرج رموش الست من الفرن

الموضوع الأصلي: طريقة عمل رموش الست || الكاتب: άиgєℓ єчєš || المصدر: منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر

---

'vdrm ulg vl,a hgsj