شاورما تركية

تركيب , شاورما

شاورما تركية

شاورما تركية

المقادير:
500غ لحم غنم
– 1بصل مفرومة ناعم
-1 طماطم مفرومة ناعما
-1 فلفل احمر مفروم ناعم
-3 فص ثوم مفروم ناعم
-3 ملعقة كبيرة زبادي
-3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
-1 ملعقة كبيرة اوريجانو
-ملح
-رشة فلفل اسود
-رشة بابريكا
-1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
-1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:تُجمد قطعة اللحم قليلا وتقطع الى شرائح رقيقة جداً ثم تخلط مع باقي المكونات.
تترك اللحمة متبلة في البراد لليلة كاملة.
في اليوم التالي يسخن الزيت والزبدة في قدر على النار ثم تضاف اللحمة مع التتبيلة وتقلى لمدة نصف ساعة أو الى ان تجف مائها وتنضج وتتحمر ثم تقدم الشاورما.

اسير الاحزان معجب بهذا

الموضوع الأصلي: شاورما تركية || الكاتب: همس الروح || المصدر: منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر

---

ah,vlh jv;dm jv;df

سلمت يدآك..

على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.

بارك الله فيك
جزاك الله خير الجزاء

بارك الله فيك

جزاك الله خير الجزاء,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.

جزاك الله كل الخير
على الوصفة