مقبلات بالجزر وزيت الزيتون

مقبلات , الزيتون , بالجزر , نسخة

مقبلات بالجزر وزيت الزيتون

المقادير
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح)
- الثوم : 4 فصوص (ناعم)
- الكراث : 4 اكواب (مفروم)
- الجزر : 2 كوب (مبروش)
- كزبرة خضراء : كوب
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
في وعاء على النار، نحمي زيت الزيتون جيداً، ثم تضيف البصل والثوم، ونحرك جيداً.
نضيف الكراث المقطع، ونستمر بالتحريك جيداً.
عند استواء الكراث، نضيف الجزر المبروش مع الملح والفلفل، مع التحريك لمدة 10 دقائق.
عند الاستواء نضيف الكزبرة الخضراء.
يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق ويقدم مع الليمون.

الموضوع الأصلي: مقبلات بالجزر وزيت الزيتون || الكاتب: ماجده || المصدر: منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر

---

lrfghj fhg[.v ,.dj hg.dj,k ksom

الله يعطيك العافيه
لك الشكر والامتنان

طرح رائع بروعتك كلمات ابهرتنا وراقت لنا ابدعت وصل لقيمة كنت هنأ اتذوق الشهد شكراً لك على المجهود الطيب دمت ودام عطائك ومواضيعك رائعه شكرا جزيلا لك