منتدي غيمة عطر - عرض مشاركة واحدة

#1 28-06-2025

المقادير

- سكر البودرة : 100 غراماً
- السمنة : 100 غراماً
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : مغلف
- بيكنج بودر : نصف مغلف
- نشادر : ملعقة صغيرة (ممسوحة)
- دقيق : 250 غراماً
- لبن : 25 ملليلتراً
- النشاء : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

اخفقي السمنة مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي، ثم أضيفي البيضة والنشادر والفانيليا.

أضيفي الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر بعد نخله بالتناوب مع اللبن، للحصول على عجينة طرية،
يمكنك زيادة الدقيق لتماسك أكثر عند الحاجة.

حضري آلة تشكيل البسكويت أو يمكنكِ تشكيله بواسطة كيس حلواني.

في حالة استخدام كيس العجين، يجب أن يكون سميك ومتماسك حتى يمكنه تشكيل أصابع البسكويت.

بعد التشكيل ضعي قطع البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلي الصنية الفرن على درجة
حرارة 180 مئوية حتى تتحول للون الذهبي الفاتح.

اتركي البسكويت يبرد تماماً قبل التقديم.

اۘكًتَفّيٍتۙ ۤبِكۨ♔ ,ناطق العبيدي معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: سكويت العيد بالنشادر || الكاتب: أمير المحبه || المصدر: منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر

كلمات البحث