 |
منتدي غيمة عطر
(https://www.g-3e6r.com/vb/index.php)
- مطبخ عطر الرمضاني
(https://www.g-3e6r.com/vb/forumdisplay.php?f=88)
- - صينية داوود باشا بالخضراوات
(https://www.g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=14643)
صينية داوود باشا بالخضراوات
المقادير بطاطس، بسلة، جزر (الكمية حسب الرغبة) نصف كيلو لحم مفروم بصلة مبشورة فص ثوم مفروم بقدونس مفروم بقسماط مطحون ملح - فلفل كمون - كزبرة قرفة - شطة دقيق للتغليف سمن الطريقة : اخلطى اللحم المفروم والبصل المبشور والبقدونس والبقسماط والتوابل، بحيث تصبح عجينة ويتم تشكيلها على شكل كرات وتوضع فى الدقيق، ثم شوحيها فى معلقة سمن. وفى مكان تحمير الكفتة ضعى البصل المفروم مع الصلصلة، وعصير الطماطم ومكعب المرقة والتوابل واتركيها تغلى قليلا. ضعى الخضار فى الصينية وعليها الكفتة والصلصة وادخليها الفرن حتى تكمل تسويتها، على درجة حرارة عالية. الصلصة لتر عصير طماطم، صلصة - بصلة مفرومة، ثوم مفروم- ملح - فلفل، كمون - كزبره - قرفة شطة، رشه سكر,. ويتم عملها على النار بالطريقة التقليدية وتضاف للكفتة. |
بارك الله فيك
جزاك الله خير الجزاء, والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد, وقمة التفاعل: بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه. |
بارك الله فيك
جزاك الله خير الجزاء |
جزاك الله كل الخير
|
|
| الساعة الآن 08:10 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.vEhdaa 1.1 by NLP ©2009