منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر (https://www.g-3e6r.com/vb/index.php)
-   عطر المطبــخ والوصفات التحضيريه (https://www.g-3e6r.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   بطاطا حارة مع الكزبرة (https://www.g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=21120)

ادلع على كيفي 21-03-2024 02:48 AM
بطاطا حارة مع الكزبرة
 



  1. المقادير


    - البطاطا : 4 حبات (مقشرة)
    - كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
    - الثوم : 4 فصوص (مهروس)
    - الزيت النباتي : حسب الحاجة
    - الشطة : ملعقة كبيرة (حارة)
    - ملح : حسب الرغبة






    طريقة التحضير






    1. قطعي البطاطس إلى مكعبات واسلقيها نصف سلقة في ماء مغلي ومملح.
    2. صفيها من الماء جيداً ثم اقليها في الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون.
    3. أزيليها من الزيت وضعيها على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
    4. في مقلاة على النار، حمي ملعقتان كبيرتان من الزيت واقلي الثوم لتفوح رائحته ثم أضيفي الكزبرة.
    5. أضيفي الشطة الحارة ثم البطاطس وقلبي حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
    6. رشي القليل من الملح وقدميها ساخنة.

اسيرة الاحزان 21-03-2024 02:49 AM
تسسّلم الأيآدي المخمليه ,
لِ روعـة مآجلبتْ


الساعة الآن 10:08 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.