عيونك دنيتي
02-04-2017, 01:09 PM
إغلاق مطعم بالطائف إثر تسمم 3 أطفال من أسرة واحدة
https://www.slaati.com/wp-content/uploads/2017/04/%D9%83%D9%83.jpg
عبدالعزيز القثامي(صدى):
أغلقت أمانة الطائف، مطعما، إثر تسمم 3 أطفال من أسرة واحدة، بعد تناولهم وجبة ” فلافل ” ، فضلا عن وجود عدة مخالفات للاشتراطات للصحية، وجرى تطبيق الإجراءات النظامية على المطعم وفق لائحة الجزاءات البلدية.
وكانت اللجنة المشتركة المكونة من أمانة الطائف والطب الوقائي وإدارة صحة البيئة بالشئون الصحية وشرطة مركز الفيصلية، قد وقفت على المطعم المشتبه به، إثر بلاغ أولى صادر من مستشفى الأطفال بالطائف باشتباه ضلوعه في تسمم 3 أطفال، وتم أخذ عينات من المأكولات المقدمة، ومسحات من العمالة والمياه وأواني الطعام المستخدمة في الإعداد والتجهيز، مع تطبيق برنامج الرقابة الشاملة على الموقع حفاظاً على الصحة العامة.
ورصدت اللجنة الرقابية عدة مخالفات تضمنت وجود ثلاجة لحفظ الحمص تظهر عليها علامات التلف، وترك الحاويات مكشوفة، ومصائد الحشرات تالفة في أماكن التحظير، وتدني مستوى النظافة العامة في مكان إعداد وتجهيز الطعام، سوء النقل والحفظ والتخزين للمواد المستخدمة في الإعداد، ووجود عامل بدون شهادة صحية، عدم ارتداء الزي الرسمي أثناء العمل، ووجود خضروات تظهر عليها علامات التلف والفساد.
https://www.slaati.com/wp-content/uploads/2017/04/%D9%83%D9%83.jpg
عبدالعزيز القثامي(صدى):
أغلقت أمانة الطائف، مطعما، إثر تسمم 3 أطفال من أسرة واحدة، بعد تناولهم وجبة ” فلافل ” ، فضلا عن وجود عدة مخالفات للاشتراطات للصحية، وجرى تطبيق الإجراءات النظامية على المطعم وفق لائحة الجزاءات البلدية.
وكانت اللجنة المشتركة المكونة من أمانة الطائف والطب الوقائي وإدارة صحة البيئة بالشئون الصحية وشرطة مركز الفيصلية، قد وقفت على المطعم المشتبه به، إثر بلاغ أولى صادر من مستشفى الأطفال بالطائف باشتباه ضلوعه في تسمم 3 أطفال، وتم أخذ عينات من المأكولات المقدمة، ومسحات من العمالة والمياه وأواني الطعام المستخدمة في الإعداد والتجهيز، مع تطبيق برنامج الرقابة الشاملة على الموقع حفاظاً على الصحة العامة.
ورصدت اللجنة الرقابية عدة مخالفات تضمنت وجود ثلاجة لحفظ الحمص تظهر عليها علامات التلف، وترك الحاويات مكشوفة، ومصائد الحشرات تالفة في أماكن التحظير، وتدني مستوى النظافة العامة في مكان إعداد وتجهيز الطعام، سوء النقل والحفظ والتخزين للمواد المستخدمة في الإعداد، ووجود عامل بدون شهادة صحية، عدم ارتداء الزي الرسمي أثناء العمل، ووجود خضروات تظهر عليها علامات التلف والفساد.