خبزخبز هندي مقرمش

مقرمش , خبزخبز , هندي

خبزخبز هندي مقرمش

خبزخبز هندي مقرمش



المقادير
- دقيق : 4 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب ونصف
- الزيت النباتي : 4 اكواب (للقلي)
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، والزيت النباتي، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الماء تدريجياً، واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي الوعاء بورق نايلون لاصق، واتركيه جانباً لـ20 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
قطعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وضعيها في طبق.
خذي كرة من العجين، وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق، وبواسطة النشابة افردي العجينة حتى تصبح بسماكة 1 سم تقريباً، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، وأضيفي قطع العجينة، واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفي الخبز من الزيت وقدميه.

هندي مقرمش

المقادير
- دقيق : 4 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب ونصف
- الزيت النباتي : 4 اكواب (للقلي)
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، والزيت النباتي، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الماء تدريجياً، واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي الوعاء بورق نايلون لاصق، واتركيه جانباً لـ20 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
قطعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وضعيها في طبق.
خذي كرة من العجين، وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق، وبواسطة النشابة افردي العجينة حتى تصبح بسماكة 1 سم تقريباً، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، وأضيفي قطع العجينة، واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفي الخبز من الزيت وقدميه.

خبز هندي مقرمش

المقادير
- دقيق : 4 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب ونصف
- الزيت النباتي : 4 اكواب (للقلي)
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، والزيت النباتي، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الماء تدريجياً، واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي الوعاء بورق نايلون لاصق، واتركيه جانباً لـ20 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
قطعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وضعيها في طبق.
خذي كرة من العجين، وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق، وبواسطة النشابة افردي العجينة حتى تصبح بسماكة 1 سم تقريباً، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، وأضيفي قطع العجينة، واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفي الخبز من الزيت وقدميه.

الموضوع الأصلي: خبزخبز هندي مقرمش || الكاتب: ادلع على كيفي || المصدر: منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر

---

of.of. ik]d lrvla

سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز

بوح رائع وجميل

سلمت الانامل يعطيك العـــافيه

بأنتظار جديدك

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ

تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم

بارك الله فيك

جزاك الله خير الجزاء,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.