بيتزا البطاطس الشهية

البطاطس , الشهية , بيتزا

بيتزا البطاطس الشهية

المقادير :
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1/2 ملعقة ملح
ملعقتان كبيرتان حليب مجفف
1/4 كوب زيت الذرة
كوب ماء دافئ

لتحضير الحشوة :
بطاطس
1/4 كوب حليب
ملعقتان زبدة
أوريغانو, ريحان, ملح, فلفل أسود
نقانق أو هوت دوغ
فليفلة خضراء
زيتون
جبن موزاريلا
1/4 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير :
- اسلقي البطاطس ومن ثم اهرسيها جيداً لتصبح ناعمة, واضيفي عليها الأوريغانو والريحان والملح والفلفل الأسود.
- ذوبي الزبدة مع الحليب الدافئ, ثم اضيفيه على البطاطس واخلطيها جيداً.
- ضعي في خلاط نصف كمية الدقيق وملعقة كبيرة من الخميرة, والبيكنج باودر والحليب المجفف والملح.
- اضيفي زيت الذرة وكوب الماء الدافئ ثم اكملي اضافة الدقيق في الخلاك لتصبح عجينة متماسكة ولينة وتترك لتختمر.
- مدي العجينة, ويمكنك أن تقطعي العجين بحسب المقاس الذي تريدينه واتركيها لمدة 10 دقائق في الصينية لتستريح.
- ادهني قطع العجين بزيت الزيتون لتحافظ على طراوتها.
- اضيفي كمية من حشوة البطاطس التي تم تحضيرها مسبقاً فوق العجينة, ووزعي فوقها شرائح النقانق والزيتون والفليفلة الخضراء المقطعة, وجبن الموزاريلا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة لتخبز العجينة.

الموضوع الأصلي: بيتزا البطاطس الشهية || الكاتب: مہلہك الہعہيہونے || المصدر: منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر

---

fdj.h hgf'h's hgaidm

اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء
وجهد تشكرين عليه
دمتي بروعة طرحك
أكاليل الزهر انثرها بمتصفحك

,‘*

آزدَآنْ متًصفًحيّ برًقِي توًآجدَك .."
شكُراً بحَجمْ آلسمَآء ..
جنَآئن يَآسميُن لقَلبكْ|~

الله يعطيك العافيه ع المجهود رائع جدا

,‘*

آزدَآنْ متًصفًحيّ برًقِي توًآجدَك .."
شكُراً بحَجمْ آلسمَآء ..
جنَآئن يَآسميُن لقَلبكْ|~

يعطيك العــافيه ع الطرح

سلممت الانامل

تحياتي

,‘*

آزدَآنْ متًصفًحيّ برًقِي توًآجدَك .."
شكُراً بحَجمْ آلسمَآء ..
جنَآئن يَآسميُن لقَلبكْ|~

وصفة رائعة وجميلة جدًا..
بانتظار وصفات طبخ أخرى..

مشاركه جيده ومفيده

وتفاعل طيب ...وتواجد جميل

بارك الله فيك