طريقة الكشري

الكشري , طريقة

طريقة الكشري

المكوّنات

1. 1 كاس عدس اسود
2. 2 كاس رز مصري
3. حبه بصل للكشري
4. 1 ملعقه ماجي
5. (مقادير البهارات حسب الكميه):
6. كمون
7. فلفل أسود
8. للصوص:
9. راس ثوم مفروم
10. فلفل أسود
11. كمون
12. 1/2 كاس خل
13. ماجي
14. معكرونه مسلوقه
15. 2 حبه صلصه طماطم
16. 2 كاس ماء مغلي
17. للتزيين:
18. بصل مقلي

الخطوات

1. نحمر البصله حتى تصير ذهبيه نضع العدس و نقلب ثم نضع الماء المغلي حوالي 3 كاسات تغلي شوي حتى العدس يرتفع على سطح الماء ثم نضع البهارات
   
   
   
   
   
   
   
   اضف صورة
2. نضع الأرز و نتركه يستوي بس
3. قبل نذوق الطعم محتاج ملح
4. او لا.تنتهي نغرفه و نضع عليه
5. البصل المحمر و المكرونه في ناس تحب الحمص الكبير المسلوق عليه
   
   
   
   
   
   تغيير
   
   
   
   اضف صورة
   
   
   
   اضف صورة
6. لعمل الصوص.في جدر صغير نقلي
7. الثوم المفروم في قليل من الزيت حتى
8. يصير ذهبي اللون نضع عليه الخل
9. و نقفل عليه بالغطاء يغلي نضع
10. عليه الصلصه و باقي البهارات
11. و الماء المغلي في ناس بتحب الطماطم المعصورة بدل الصلصه بس انا احبها قومها خفيف و نتركها تغلي
    
    
    
    

الامير سالم معجب بهذا

الموضوع الأصلي: طريقة الكشري || الكاتب: ملكة الاحساس || المصدر: منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر

---

'vdrm hg;avd