القريدس بالكاري

القريدس , بالكاري

القريدس بالكاري

القريدس بالكاري

المقادير

1 باكيت قريدس متوسط
3 ملعقة كبيرة زيت او زبدة
2 فص ثوم، مهروس
1/2 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم
1 حبة متوسطة بصل، مفروم
1 حبة كبيرة بندورة، مفروم
1 كوب حليب جوز الهند
2 ملعقة صغيرة بهارات الكاري
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للتقديم
بقدونس اخضر


طريقة التحضير

1. اغسلي القريدس بالماء ليذوب بعض الشيء.
2. في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، اضيفي القريدس واطبخي الى ان يصبح وردي اللون، اخرجيه من القدر واتركيه جانبا.




3. اضيفي الثوم، الزنجبيل، البصل وقلبي الى ان يصبح الخليط ذهبي اللون.
4. اضيفي البندورة، حليب جوز الهند، البهارات، الملح والفلفل، قلبي 2 – 3 دقيقة. اعيدي القريدس الى القدر واطهي بهدوء 12 – 15 دقيقة الى ان ينضج ويتسبك المرق وتحصلي على صلصة كاري سميكة.
5. انقلي الكاري الى طبق التقديم، انثري عليه البقدونس وقدميه مع الأرز المشخول.

♥яєℓαx tίмe معجب بهذا

الموضوع الأصلي: القريدس بالكاري || الكاتب: مہلہك الہعہيہونے || المصدر: منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر

---

hgrvd]s fhg;hvd

يعطيك العافيه
ما ننحرم جديدك

سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح
وهذا سَّــر إبداعك وذائقتك المُتميزه
سوف آظل أترقب الجديد بكل شوق
لك كل الود والاحترام

سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح

يعطيك العافيه

تسلم الايادي

..


جداول الألق تنسابُ ب إنسيابك
وتزداد نورًا كثيفًا بك
عبقكِ مختلف
وتحيةٌ عُظمى لجمآل آنتقآئك
..

سطور نالت الإعجاب برقي هذا الطرح
|

وتحيةٌ عُظمى لجمآل آنتقآئك
..

الف شكر