المقادير:
300 مل حليب
30 غرام خميرة
50 غرام سكر
2 بيض
70 غرام زبدة طرية
قليل من الملح
530-550 غرام فرينة
للقلي
زیت
للتزيين:
الشوكولاتة اي نوع و يمكن واستخدام الملون
طريقة التحضير :
1-نضع مكونات العجينة في وعاء عميق ولنصنع عجينة
طرية ونتركها تتخمر لمدة ساعة.
2-لنأخذ عجينتنا المخمرة إلى طاولة العمل ونرشها قليلاً
بالفرينة ونفتحها بسمك أقل من 1 سم ، ونحصل على قطع
دائرية بكوب أو وعاء.
3- نتركها تتخمر مرة أخرى لمدة 45 دقيقة
4-عندما تتخمر ، نقليها في الزيت الذي يتم تسخينه على نار متوسطة
ثم نأخذها على منشفة لامتصاص الزيت الزائد.
5-عندما تبرد العجينة المقلية الشوكولاتة ، ونغمس
جانب واحد من دونات في الشوكولاتة ونضعها على
الصينية ، ثم نزينها بالحلوى التي نريدها قبل ما تجمد
الشوكولاتة.
],khj vhzum>
دونات رائعة.
العرض العادي
