طريقة ارز بالفول الأخضر

الأخضر , بالفول , طريقة

طريقة ارز بالفول الأخضر

وقت التحضير: 45 دقيقة
وقت الطبخ: 45 دقيقة
عدد الأشخاص : 6
اليكِ بخطوات سهلة طريقة عمل الأرز بالفول الأخضر واللحم من المطبخ السوري لتجدّدي على مائدتك من طريقة عمل الأرز التقليدية
وتقدّمي لعائلتك الغذاء الصحي اللازم لها، لن يأخذ الكثير من وقتك وستحبين طعمه الشهي.
المقادير :
2 كوب أرز مصري
2 كوب فول أخضر
3 كوب مرق سلق اللحمة او الدجاج او الماء عادية
2 ملعقة سمن او زبدة
2 بصلة مفرومة
كيلو لحم مسلوق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهارات سبع بهارات او بهارات مشكلة أو كما يسمى في سوريا بهار الحلبي
طريقة العمل
صفي الأرز واغسليه جيداً بالماء ثم انقعيه في ماء ساخن ثم اشطفيه بالماء البارد وصفّيه.
احضري طنجرة وضعي السمن او زبدة والبصل حتى يحمر ثم اضيفي اللحم المقطع إلى قطع صغيرة.
نظّفي الفول الأخضر وفصصيه واغسليه، ثم اضيفيه إلى الخليط السابق بعد تتبيل الفول بالملح والبهارات.
اسكبي على الخليط كوب من الماء حتى ينضج الفول، ثم اضيفي الأرز وقلّبي الخليط جيداً وإذا احتاج اضيفي الماء حتى ينضج الأرز اضيفي ماء مغلي.
اتركيه على نار هادئة حتى ينضج ثم قدّميه مع سلطة الزبادي.
طريقة بشكل أوضح في هذا فيديو

عاشق الغاليه معجب بهذا

الموضوع الأصلي: طريقة ارز بالفول الأخضر || الكاتب: زهرة الشام || المصدر: منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر

---

'vdrm hv. fhgt,g hgHoqv

تسسّلم الأيآدي المخمليه ,
لِ روعـة مآجلبتْ

ما أجمل نبض قلبك وتطريز قلمك
حروف نثرتها شفتاك وخطتها أناملك
فلحنتها سطورك وغناها متصفحك
وبثتها مشاعرك فاستقبلتها قلوبنا
وتراقصت لها مشاعرنا وسعدنا بحضورنا
واستمتعنا بعزفك الراقي

وصفة جميلة
يعطيكِ العافية

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ

مشاركه جيده ومفيده

وتفاعل طيب ...وتواجد جميل

بارك الله فيك